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日々の地区あつめ

われら地区あつめ隊の、めくるめく採集記

2018/01/30

みやざきの小麦 #03

小麦畑の溝づくりをするとのことで取材に行きました。

畑に着くやいなや、豪快に溝掘り開始!大切な麦をバンバン踏み倒して溝を掘り出しているので、ツッコミそうになりましたが何のことはなく、この時期の麦はこれぐらいしてもへっちゃらだそうです。

なるほど、作業工程に「麦踏み」があるくらいですからね。

乾燥にもめっぽう強く、聞くところによると砂漠でも育つそうです。温室無菌育ちのハートを持った僕は、切実にあやかりたい。豪快に掘っているので大雑把かと思いきや、畑の場所によっては水はけの悪い所もあるらしく、土の性格を見ながらやっているそうです。等間隔で掘ってなかったのはそのためだったのかと納得しました。さすが土を知り尽くした熟練の技。結構雑に掘るなぁと思っていた、無知な自分に小一時間説教したくなったのは言うまでもありません。今年は天候や作業の関係で溝掘りが遅れたらしいですが、作業は無事終了。

次の肥料まき兼麦踏みが楽しみです!

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