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日々の地区あつめ

われら地区あつめ隊の、めくるめく採集記

2018/01/23

みやざきの小麦 #02

1月初旬のこと。12月に種付けをした小麦が芽を出したよ!とのことで見に行ってきました。
畑に到着すると、うっすらと緑色…生えてる!

種を撒いたそばから鳥に食べられていたので、心配していましたがしっかりと芽が出ていました。このあとまた肥料を与えて麦踏みをして収穫を待つ。

どんな小麦が出来上がるのかしら…と思っていると、昨年収穫した全粒粉を使ったお菓子をいただきました。黒糖風味の蒸しケーキ。「持って帰りなさいよ〜」とたくさん持たせてくださったので、持ち帰ってメンバー全員でいただきました。ふんわり食感とやさしい甘さになくなるのもあっという間!

次のお手伝いでしっかりとお返しをしなければ! と思うメンバーでした。

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地区あつめ隊

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